泡菜母水少了加什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 07:16:05
泡菜母水少了加什么
自己做四川泡菜,但是没有泡菜坛子可以拿什么代替?

拿那种高粱酒的酒壶透明的大小也合适最好还是去市场买泡菜坛子绝对有得卖

四川泡菜坛子口加什么水好

晾凉的白开水,细菌少.水要勤换.

泡菜坛忘记加坛弦水了,里面生花了,泡菜还能要吗?

能要.我的泡菜非常好吃,介绍几个小经验:1、如果泡菜水生花了,用家用臭氧机(也叫蔬果消毒仪,淘宝上几十元就可以买到)灭菌15分钟,马上干干净净;2、泡菜坛放置通风清洁的地方,坛身及坛衔常洗.3、常吃常

请问玻璃泡菜坛子和陶制泡菜坛子有什么区别?在做泡菜时,哪种坛子好些呢?

玻璃的保温性差不避光,泡菜过度发酵影响口感甚至坏掉.

泡菜坛里的大蒜变成蓝色了是为什么?

腊八蒜嘛.绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成.产生色素的转变过程是,先产生蒜蓝素,再转变为蒜绿素,蒜绿素产生时间很短,即转变为蒜黄素.在大蒜加工过程中,国内外都有蒜泥变绿的报道

菜刀切了泡菜为什么会生锈

泡菜里有盐和醋酸,和铁很容易发生化学反应,用过刀之后最好擦干净,注意用到习惯,才能让刀的寿命更长的

家庭做泡菜用什么材质的泡菜坛最好?

陶罐是最好的不过像用玻璃罐的也挺多的,但玻璃罐不透气最好别有塑料的

泡菜变酸了,怎么处理泡了一两次了.都很好吃.这几天泡出来的突然变得好酸.该怎么办?需要加什么东西进去?到底 加糖还是盐啊

翠花~上酸菜,外面的泡菜每天捞来吃完后再每天泡新的,重新加糖精和盐,就没有那么酸.在家里泡的泡菜,你不可能天天都捞完再弄新的,过几天泡菜就变酸了.不过想要好吃一点(当然没有馆子的味道),你一定要用小的

学做泡菜,泡了一个星期了,怎么泡菜水上面会有一层白色的膜

不用重新来做可能是你的盐不够,盐水嘛肯定是盐要足.可能第一次有点咸,但过后就好了哈^_^白色的膜我们这边叫生花解决办法:1你要不买专门的泡菜盐倒进去,适量哈,不然第一次会很咸的^_^2可以加适量的酒进

中国泡菜和韩国泡菜有什么区别没有?

区别就是他是韩国人做的我是中国人做的````这就是区别~`

泡菜的水怎么变浑浊了

四川泡菜开胃,大米,也可以用来作为调味料直接食用,使得方便,快捷,便宜,为什么不自己做的泡菜罐子?制作方法很简单,描述如下:所需材料:泡菜一罐(沿顶,可以装满水,沿坛子口充满了水,平常缺水不能,可以起

我家泡菜坛生花了,怎么办?

先把花给拔了,然后加酒、盐之类的,注意密封,然后储藏地要阴凉

韩国的新泡菜和老泡菜有什么区别?

新泡菜就是腌的时间不长,比较脆,味道也很淡,有点咸有点辣基本不酸;老泡菜腌的比较久,吃着又酸又辣还咸,而且白菜像是脱水后又吸水,口感不好.但各人有个人的爱好,我自己比较喜欢新泡菜,新鲜,脆,老泡菜重口

制作四川泡菜用什么盐?

凡食用盐均可.

骑马与砍杀泡菜什么意思

就是黑暗与光明的别称,玩家喜欢这么叫罢了泡菜剧本就是一个MOD也就是一个在原先游戏的基础上的改进版加入了很多新的元素它也可以说成:骑马与砍杀1.011——泡菜泡菜是有剧情的剧情也就是一个剧本的主线剧情

泡菜坛里起了白花,如何办?

可能是天气太热的原因,太热了容易起花,我的也是这样.你先放些盐进去,可能平时加东西后没放盐或量不够,当然也不能太咸哈!然后倒些白酒,有人说高粱酒很好,但没有的话就一般白酒就可以.也可以放些冰糖或红糖,

泡菜坛里酒倒多了怎么办

1、泡菜坛内酒倒多了这个问题好办.请把泡菜坛的盖揭开不加盖子,放上两至三天,酒味便自动消除不少.2、如果是泡菜坛子发霉较多,说明泡菜坛已感染细菌,最好不要再使用泡菜坛内的盐水,更外更换盐水.3、用桶装

酸菜,泡菜,腌菜有什么区别?

这是一个类别的问题,腌菜是一个大类,包容的较多,酱腌盐腌等都是,酸菜泡菜有的时候是相同的制法,叫法不同罢了,同属腌菜类;雪菜就是比较具体的腌菜了,就是常说的雪里蕻.