柠檬汁能代替柠檬酸
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/06 06:07:05
可以用食醋加淀粉在加白糖来代替再问:为什么?求原理啊再答:淀粉遇酸产生二氧化碳,大量的二氧化碳溶于水里形成碳酸,在加上糖改变水的味道,就变成了简自汽水。以前人,家里穷都是这么制作的望采纳
一个酸性一个碱性混在一起就没作用了啊
也可以,但会失去柠檬味.相关链接:醋酸和小苏打反应生成二氧化碳和醋酸钠.它们都无毒,可以制造食品
需要看需要,如果需要是还原性的可以使用苹果酸/草酸,如果需要氧化性的是硫酸/盐酸/硝酸/氢氟酸,中性的是磷酸.以上所列部分不允许用于食品/饮料,食品与饮料可以使用食品级柠檬酸/苹果酸/维他命C/食品级
那是因为:苹果被切开或者是有损伤的地方容易被空气中的氧气氧化啦而柠檬会分泌一种物质正好可以阻止这个化学反应.
柠檬酸钠就是柠檬酸三钠
柠檬又名柠果.洋柠檬.益母果等.是一个小的黄色卵圆形芸香科橘属水果.因其味极酸.肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子.柠檬中含有丰富的柠檬酸.因此被誉为“柠檬酸仓库”.它的果实汁多肉脆.有浓郁的芳香气.
这两个是不一样的东西.
用心良苦啊,不过你做的我觉得应该没有可乐和雪碧好喝,所以楼上的建议很好,不过你要是有特别的用处就难说了,1.5g确实不好说,不过从你的手应该可以感觉到质量,你先弄点盐1.5克盐也就是大拇指的两个指甲大
柠檬酸(CitricAcid),又称枸橼酸.分子式C6H8O7,分子量192.12广泛分布于植物如柠檬、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中.有两种形式水合物:100℃时融解,密度1.542g/cm3(18℃)无
碘是强还原剂,柠檬酸是3-羟基-3-羧基戊二酸,在含水的情况下其羟基和碘反应.
可以,但很难喝
不行,小苏打是碱性,而柠檬酸是酸性的,不能代替,而明矾具有沉降作用,而盐没有,故同样不能
可以试下柠檬汁?再问:没有柠檬汁啊?再答:柠檬到处都有买啊,亲
可以,一般为1:2,也有1:3的.柠檬酸分子中可以有2个配位原子.
不可代替
偶也买不到柠檬酸.算了,用醋吧.杀菌,好的很!
当然是酸性啦碱性会变蓝
可以同时用,比如来配置缓冲溶液.
应是柠檬酸能去除锅炉管氧化皮.但需防止对不锈钢母材形成晶间腐蚀.