有13瓶酸奶,其中有12瓶质量相等,另有一瓶稍重一些,如果你有天平称,至少称几次

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/05 19:21:53
有13瓶酸奶,其中有12瓶质量相等,另有一瓶稍重一些,如果你有天平称,至少称几次
酸奶中的增稠剂有哪些?

酸奶中的增稠剂都由含有多糖类粘质物的植物和藻类制取,如淀粉、果胶、琼脂和海藻酸等,也有从蛋白质的动物原料制取,如明胶和酪蛋白等.少数是人工合成的,如聚丙烯酸钠.常用的增稠剂有淀粉、琼脂、明胶、藻蛋白酸

自制酸奶用的酸奶发酵剂的成分是什么?有什么添加剂?

我建议你别用酸奶发酵剂自制酸奶.因为酸奶发酵剂里肯定有防腐剂(山梨酸钾),肯定还有其它的食品添加成份.你可以买个酸奶机,再买一袋好的益生菌酸牛奶,先喝一部分,剩余250毫升,可以加上双倍份(500毫升

活性乳酸菌饮品和酸奶有什么区别?酸奶里的乳酸菌是活性的吗?

酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸(如柠檬酸或乳酸)调制而成的,或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品.牛奶经酸化后,不仅原先牛奶中的营养成分没有被破坏,而且由于牛奶中的酪蛋白凝块更小,同时酸奶还提高了内的酸度,

酸奶有什么好处?家庭自制酸奶需要什么?

众所周知,酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶.它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等.有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食.原料:纯牛奶……………………

光明酸奶怎么样?酸奶中配料生牛乳和鲜牛奶做的有什么区别?

没有区别的,完全一样的.鲜牛奶和生牛乳是一个意思.生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶,必须煮热后方能饮用.

酸奶对人体有哪些好处?

常喝酸奶不仅可以增加我们人体所需的营养成分,调节肠胃功能,还可以对我们的骨骼健康大有好处.  1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵.  2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕

请问用酸奶菌粉自制酸奶(酸奶机),做出来的酸奶表面有一层气泡,成功还是失败?

很难讲.1、如果是溶解乳粉时融进去的空气析出了,这个问题不大.2、如果酸奶凝固后,搅拌过程中产生了气泡,这种情况也是正常的.3、但如果是菌粉或制作过程中带入了产气的杂菌(如酵母等)产生了气泡,这种情况

酸奶里有什么菌.

乳酸菌牛奶喝到胃里后,就被乳糖酶分解,大分子被分解为小分子,小分子被人体吸收.有的人胃里缺少乳糖酶,牛奶大分子无法被分解,也无法被吸收,喝了牛奶就觉得肚子胀,不消化,不舒服,容易腹泻等等.酸奶已经发酵

有机酸奶配方有哪些组成?

有机酸奶是用有机牛奶做的.有机牛奶与普通牛奶的不同主要在於奶牛的饲养方式、饲料和牛奶处理过程.出产有机牛奶的奶牛是在天然牧场中放养、吃天然牧草长大的,它们所吃的牧草施的也都是天然肥料.在牛奶的后期加工

酸奶中的微生物检验有哪些项目

酸奶中有乳酸菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等都是乳酸菌.在实验室中可以用“稀释涂布平板法”“平板划线法”来培养细菌.通常培养后通过观察细菌的菌落可以辨别是哪种细菌,也可以在培养基中加入特定的染

酸奶和乳酸饮料有什么区别吗?

最大的区别就是乳饮料是纯牛奶,水,菌种发酵而成,而酸奶就是纯牛奶和菌种直接发酵的,乳饮料营养成分相对低,但是对于小孩子来说比较喜欢,因为像饮料一样.而且在制作过程中,制作乳饮料是要经过均质机的,这样就

酸奶中有哪些细菌

酸奶中有乳酸菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等都是乳酸菌.在实验室中可以用“稀释涂布平板法”“平板划线法”来培养细菌.通常培养后通过观察细菌的菌落可以辨别是哪种细菌,也可以在培养基中加入特定的染

请问,含有乳酸菌的酸奶有哪些

一般的在冷藏柜里,写的是乳酸菌发酵酸奶都是,恩,一般固体奶都是,但是有可能加了增稠剂~也可以自己买个酸奶机来做,很简单了~推荐几种我自己喝过觉得不错的:青海老酸奶(不过好像一般不进超市,是在专卖店);

酸奶中有什么细菌

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.

自制酸奶为什么有水

如果你发酵的酸奶时间很长或者发酵酸奶的酸度较高,就会有那样的水析出,书面语较乳清水.另外如果你发酵的酸奶太嫩,在常温中放置一段时间或摇晃后也会有大量的乳清水析出的,因此这是正常现象.卖的很多酸奶也有乳

有9瓶可乐其中8瓶质量相同,另一瓶质量略轻,至少称几次才行

有人说2次,我觉得要3次第一次:天平左右各放4个,那么两种情况:天平不平衡;天平平衡.不平衡就第一次:把显示轻的4个,分为2份,放天平左右,一种情况:不平衡第3次,把轻的分1瓶放天平左右,轻的就是次品

什么是纯酸奶?超市里吃起来像豆腐一样的酸奶是纯酸奶吗?纯酸奶是什么味道的,什么样子的?什么牌子有?

纯酸奶就是指里面没有加果粒之类的东西.您说的豆腐一样的酸奶是凝酪型的,普通的就是液体的那种.没什么区别.

酸奶对人体有好处吗?

常喝酸奶不仅可以增加我们人体所需的营养成分,调节肠胃功能,还可以对我们的骨骼健康大有好处.  1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵.  2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕