什么上面富含维生素c

糖类：富含于谷物与薯类中如：大米、高粱、玉米、地瓜等无机盐：蔬菜与水果蛋白质：鱼肉蛋奶豆（黄豆及制品）脂肪：植物油（如豆油）、肥肉水：水果、饮料、汤等维生素C：蔬菜、水果维生素A动物肝脏

5柿子150克维生素c105毫克No.6青花菜6克维生素c96毫克No.7草莓100克维生素c80毫克No.8橘子130克维生素c78毫克No.9芥蓝菜花60克维生素c72毫克No.10猕猴桃100克

芹菜中含有的比较多

黄瓜含水量为96％～98％,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富.但吃黄瓜不能随心所欲,其中颇有讲究.厨房里的美容剂黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗

含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等,含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓

富含维生素B2的食物：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.在常见的食品中,富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品

含维生素C的食物　　维生素C含量食物Top10　　排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)　　No.1樱桃5012粒500　　No.2番石榴801个216　　No.3红椒801/3个136　　No.4

维生素C含量食物Top10排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)No.1樱桃5012粒500No.2番石榴801个216No.3红椒801/3个136No.4黄椒801/3个120No.5柿子150

第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、柑橘、每100克中维生素C含量超过50毫克第三层：萝卜每100克中维生素C含量超过30——

VC的功效：治疗受伤、牙龈出血；术后的恢复；帮助降胆固醇；增强免疫；具有抗癌作用；可预防治疗普通感冒；预防败血病；可延长生命.猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C.

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质.蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类

维生素A作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用,维持正常视力,预防夜盲症和干眼病.摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象,眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状.这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼

牛奶

答：是先洗后切，因为维生素C是水溶性维生素，如果先切后洗，维生素C就很容易随水流失掉而降低蔬菜的营养价值．故答案为：先洗后切．

加醋因为Vc在酸性条件下才会比较稳定,所以烹调时加醋会减少Vc的流失.

胡萝卜富含维生素A,橘子类,西红柿富含维生素C,鸡蛋和各种肉类富含蛋白质另外,日光浴有助于体内维生素A的合成.

维生素C：有分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤保持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用.因此,应多吃含维生素C丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、

维生素A：有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效.维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长,还能促进视力和生殖机能良好的发展.要摄取维生素A,除全乳制品、动物肝脏、肾脏

维生素A来源许多存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等维生素C（按含量大小排名）樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜

加白醋