为什么蔗糖没有醛基
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/23 17:20:27
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不是.因为酒精在熔融状态或溶于水时均不导电.不是电解质1在电解质溶液中存在可以自由移动的带有正电荷的阳离子和带负电荷的阴离子,两种离子在电场作用下,阳离子向与电源负极相连接的阴极移动,得电子,发生还原
在电解质溶液中存在可以自由移动的带有正电荷的阳离子和带负电荷的阴离子,两种离子在电场作用下,阳离子向与电源负极相连接的阴极移动,得电子,发生还原反应;阴离子向与电源正极相连的阳极移动,失去电子,发生氧
电解质指的是:本身具有离子导电性或在一定条件下(例如高温熔融或溶于溶剂形成溶液)能够呈现离子导电性的物质.蔗糖本身不具有离子导电性,在熔融状态下也不导电,因此不是电解质.非电解质大多是以共价键结合的化
溶解了,如果成了饱和溶液的话就看见了
双糖是碳水化合物的一种.它是由两个单糖分子经缩合反应除去一个水分子而成的糖.例如乳糖由葡萄糖和半乳糖组成,蔗糖由葡萄糖和果糖组成,麦芽糖由两个葡萄糖组成.
因为加水后浓硫酸放出大量的热,能加快反应的进行,而且浓硫酸的强氧化性不是大多是在高温时体现出来的吗
硫酸具有脱水性,可将蔗糖中的水夺走,只剩下碳,蔗糖像黑面包一样发起来,而盐酸不具有脱水性.
蔗糖溶于水是糖水,应为水是导电的,不是因为融了糖,糖是有机物,融水后还是分子,不带电,所以也就不是电解质了.
摩尔浓度其实比的就是分子个数.说的特别白就是一千块钱的一百的和一千块钱的五十的哪个的张数多
羟基的还原性没有醛基强,不能把菲林试剂还原.当然,可以被其他更强的氧化剂氧化,此时就体现了还原性.
水分子是有间隙的!蔗糖分子融入到间隙中去了!
C(s)2H2SO4(浓aq)=加热=CO2(g)SO2(g)2H2O(i),反应条件是加热,热源来自浓硫酸和水反应放热供给,故应加水.
蔗糖水解是葡糖糖的缩醛结构水解成醛基,正常蔗糖是没有醛基的,所以不是还原糖;果糖是酮糖,无醛基,你说在稀碱溶液中酮基变成醛基,是什么意思我就不知道了,果糖就是非还原糖.看看百度百科的一些他们的结构吧.
电解质是化合物,但化合物不一定是电解质.蔗糖是非电解质它溶于水或熔融状态时并没有电离.(1)从物质分类看:电解质与非电解质都属于化合物.单质、混合物既不是电解质,也不是非电解质.(2)从物质性质看:电
蔗糖是植物生长的碳源
因为蔗糖里没有醛基葡萄糖一号碳上的醛基和果糖六号碳上的羟基发生了羟醛缩合反应
蔗糖水具有蔗糖的化学性质,是因为含有蔗糖分子.蔗糖水与蔗糖物理性质不同,前者为液态、无色.后者为固态、白色粉末或无色晶体.再问:从固态到液态,变的应该是物理性质呀?再答:蔗糖水含蔗糖和水两种物质,蔗糖
1楼在胡扯!果糖为酮糖,同样为还原性糖.一般地,六碳糖在水溶液中,其羰基会接受分子内的一个羟基的加成,形成环状结构.加成反应中将生成两个氧原子(其中一个为羟基氧)连结在同一碳原子上的结构,即“半缩醛”
二楼错了C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6蔗糖------------果糖------葡萄糖只有葡萄糖有还原性发生银镜反映
解题思路:此题正确选项为D解题过程:蔗糖在酸性条件下水解,证明水解产物有还原性,应在碱性条件下反应,所以应加入氢氧化钠中和硫酸,加入蒸馏水是溶解蔗糖,稀硫酸是催化剂,加入的量不应过多,所以不直接用稀硫